반응형
전자레인지로 간편하게 계란찜을 만드는 방법을 알려줄게! 🥚✨
전자레인지 계란찜 레시피
📌 준비물
- 계란 2개
- 물 100ml (또는 채수)
- 소금 1/4 작은술 (기호에 따라 조절)
- 참기름 약간 (선택)
- 다진 쪽파 또는 깨 (선택)
📌 만드는 방법
- 계란 풀기: 계란을 그릇에 넣고 잘 풀어줘. (체에 한 번 걸러주면 더 부드러워!)
- 물과 간하기: 물(또는 채수)을 넣고 소금을 섞어줘.
- 용기에 담기: 깊이 있는 전자레인지 용기에 계란물을 부어줘.
- 랩 씌우기: 랩을 씌우고 포크로 몇 군데 구멍을 뚫어줘. (또는 뚜껑을 살짝 덮기)
- 전자레인지 가열:
- 700W 기준 2분 가열 → 30초씩 추가
- 500W라면 3분 가열 → 30초씩 추가
- 완성! 위에 참기름이나 깨, 쪽파를 뿌려 먹으면 더 맛있어.
💡 Tip!
- 더 부드럽게 하고 싶다면? 우유나 두유(무가당) 1~2큰술 추가!
- 폭발 방지: 꼭 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어줘.
- 질감 조절: 물 대신 채수를 쓰면 감칠맛이 살아나고, 물 양을 줄이면 더 단단해져.
이렇게 하면 냄비 없이도 초간단 계란찜 완성이야! 😋🍽
반응형